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NOVITA'
S10 - NIGIRI KOBE 6pz.
Nigiri con manzo kobe scottato
15 €
DA CONDIVIDERE
T99 - TEMPURA BOX 10pz.
3 pz. di tempura di gamberi e mini korokke, 2 pz. di kani korokke e pollo fritto
19,80 €
M99 - MAKI BOX 16pz.
4 pz. di Black-salmon, Arcobaleno, Red Moon e Summa
19,80 €
M60 - BARCA LOVERS 21pz.
Insieme di nigiri, uramaki e sashimi
25,90 €
M61 - BARCA FAMILY 38pz.
Insieme di nigiri, uramaki e sashimi
42,90 €
M62 - BARCA PARTY 59pz.
Insieme di nigiri, uramaki e sashimi
59,90 €
ANTIPASTI COTTI
A01 - EDAMAME
Bacelli di soia con sale
3,50 €
Senza glutine
Vegetariano
Vegano
A02 - GOMMA WAKAME
Alghe giapponesi, sesamo
5 €
Vegetariano
Non piccante
Vegano
A03 - INVOLTINI DELLA CASA 5pz.
Pasta di riso, pollo, calamari, cipolla, carota con salsa spicy-maio
5,80 €
Non piccante
A04 - SAMURAI STICK 3pz.
Pasta di farina, gamberi, branzino
7,50 €
A05 - WANTON FRITTI 4pz.
Pasta di farina, gamberi, pesce bianco
6,80 €
A06 - MAKI FRITTI 6pz.
Salmone, philadelphia, avocado, tobiko con salsa agro-dolce
9,50 €
A07 - ZUPPA DI GRANCHIO AGRO-PICCANTE
Polpa di granchio, funghi, verdure miste, uova
5,20 €
Non piccante
A08 - ZUPPA DI MISO
Tofu, funghi, alghe, cipolotti, salsa di fagioli
3 €
Senza glutine
Vegetariano
Vegano
ANTIPASTI FREDDI
A11 - INSALATA THAILANDESE
Insalata mista, mango, gamberi, arachide, salsa Thai
8,50 €
A12 - INSALATA CON MISTO DI MARE
Insalata mista, misto di mare stagionali, Vegan salsa
8,50 €
A13 - INSALATA CON POLPA DI GRANCHIO
Insalata mista, polpa di granchio, salsa Thai
8,50 €
A14 - INSALATA CON TONNO TATAKI
Insalata mista, tonno tataki, Vegan salsa
8,50 €
A15 - INSALATA AMAZONICA
Riso venere, insalata, gamberi, frutta a guscio, pomodorini, salsa Pinky, balsamico
8,50 €
A16 - TRIS NEW STYLE
Tartare di salmone, tonno e branzino con salsa Cipolla Tropea
8,80 €
A17 - TONNO TATAKI 6pz.
Tonno scottato con salsa Cipolla Tropea
7,80 €
A18 - SALMONE TATAKI 6pz.
Salmone scottato con salsa Cipolla Tropea
7,80 €
DIM-SUM
D01 - RAVIOLI DI CARNE 4pz.
pasta di farina, carne, verdure stagionali
5,50 €
D02 - RAVIOLI CON BASE GRIGLIATA 4pz.
pasta di farina, carne, verdure stagionali
5,80 €
D03 - RAVIOLI DI POLLO 4pz.
pasta di farina, pollo
5,50 €
D04 - RAVIOLI DI ANATRA PECHINESE 3pz.
pasta di farina, anatra pechinese, cipolotti, salsa anatra
6,80 €
D05 - RAVIOLI DI GAMBERI 4pz.
pasta di tapioca, gamberi
5,80 €
Senza glutine
D06 - RAVIOLI DI GRANCHIO 3pz.
pasta di farina, gamberi, granchio
6,80 €
D07 - RAVIOLI DI BRANZINO 3pz.
pasta di farina, branzino
6,80 €
D08 - RAVIOLI DI CAPESANTE 3pz.
pasta di farina, gamberi, capesante
6,80 €
D09 - RAVIOLI DI SEPPIA 4pz.
pasta di farina, seppia
5,80 €
D10 - RAVIOLI DI MERLUZZO 4pz.
pasta di farina, merluzzo
5,20 €
D11 - RAVIOLI DI GAMBERI ED IGNAME 3pz.
pasta di farina, gamberi, igname
6,80 €
D12 - RAVIOLI DI VERDURA 4pz.
pasta di farina, verdure stagionali
4 €
Vegetariano
Vegano
D20 - RAINBOW DUMPLING 4pz.
Ravioli misti al vapore
5,80 €
D13 - XIAO LONG BAO CON TARTUFO 4pz.
Panino al vapore con brodo di carne e polpetta bio con tartufo
6,80 €
D14 - SHAOMAI DI MANZO 3pz.
pasta di farina, manzo, wagyu (almeno 20%), verdure, zenzero, olio di tartufo
6,80 €
D15 - SHAOMAI DI GAMBERI 3pz.
pasta di farina, gamberi, carne, tobiko, salsa Verde
6,80 €
D99 - DIM-SUM BOX 14pz.
2 pz. di ravioli di branzino, seppia, anatra, gamberi, shao mai, pollo, verdura
19,80 €
BUN
D21 - BUN CON POLLO FRITTO
Pollo fritto, insalata, salsa Agro-Dolce
4,50 €
D22 - BUN CON MANZO AFFUMICATO
Manzo affumicato, insalata, salsa Teriyaki
4,50 €
D23 - BUN CON ANATRA PECHINESE
Anatra pechinese, insalata, salsa Anatra
4,50 €
D24 - BUN CON CHAR-SIU
Suino arrosto, insalata, salsa Agro-Dolce
4,50 €
D25 - BUN CON SALMONE AFFUMICATO
Salmone affumicato, insalata, salsa Agro-Dolce
4,50 €
D26 - BUN CON TEMPURA DI GAMBERI
Tempura di gamberi, insalata, salsa Agro-Dolce
4,50 €
D27 - WHITE BUN
Pane morbido al vapore
2,40 €
Vegetariano
PRIMI (RISO)
P01 - RISO CON VERDURE
Verdure miste stagionali, uova, salsa teriyaki
4,50 €
Vegetariano
P02 - RISO CON POLLO TERIYAKI
Pollo teriyaki, verdure miste stagionali, uova, salsa teriyaki
6,80 €
P03 - RISO CON MISTO DI MARE
Misto di mare e verdure stagionali, uova, salsa teriyaki, Dry Fish
7,80 €
P04 - RISO CON GRANCHIO
Granchio, verdure miste stagionali, uova, salsa teriyaki
7,80 €
P05 - GINGER RICE
Riso scottato con zenzero, uova, cipollotti e salsa teriyaki
5,80 €
Vegetariano
Non piccante
P06 - YOUNG RICE
Gamberi, mais, germoso di soia, verdure miste, uova, salsa teriyaki
7,80 €
PRIMI (PASTA)
P11 - SPAGHETTI DI RISO SINGAPORE
Gamberi, verdure miste stagionali, uova
7,80 €
P12 - SPAGHETTI THAILANDESI PHO'
Gamberi, arachide, verdure miste, lemongrass, uova
8,20 €
Non piccante
P13 - SPAGHETTI UDON CON MISTO DI MARE
Misto di mare e di verdure stagionali, uova, Dry Fish
8,20 €
P14 - SPAGHETTI SOBA CON MISTO DI MARE
Misto di mare e di verdure stagionali, uova, Dry Fish
8,20 €
P15 - RAMEN
Pollo affumicato, uova marinata, verdure miste stagionali
9,80 €
P16 - SPAGHETTI COREANI JAPCHAE
Glass noodles con verdure miste e carne
7,80 €
Non piccante
SECONDI
B01 - POLLO ALLA PIASTRA
Pollo, cipolla, salsa teriyaki
7,80 €
B02 - SALMONE ALLA PIASTRA
Salmone, salsa teriyaki
8,80 €
B03 - TONNO ALLA PIASTRA
Tonno, Tuna sauce
9,80 €
B04 - BRANZINO ALLA PIASTRA
Branzino
12 €
B05 - BRANZINO IN CARTOCCIO CON ZENZERO
Branzino, zenzero, Ginger Sauce
13 €
Non piccante
B06 - BRANZINO IN SZE-CHUAN STYLE
Branzino, salsa Sze-Chuan, cipolotti, riso bianco
13 €
Piccante
B07 - VERDURE SCOTTATE
Germogli di soia, verdure stagionali scottate
4,80 €
Vegetariano
Vegano
TEMPURA
T01 - TEMPURA DI GAMBERI 4pz.
Gamberi, farina con salsa agro-dolce
8,50 €
T02 - TEMPURA FOUR YOU 4pz.
Gamberi vestiti in 4 modi diversi, farina, uova con salsa agro-dolce
8,50 €
T03 - TEMPURA DI GAMBERI E MANDORLE 3pz.
Gamberi vestiti con cataifi, mandorle, salsa Agro-Dolce
8,20 €
T04 - SPIEDINI DI POLLO 2pz.
Pollo, farina, uova con salsa agro-dolce
5,80 €
T05 - MINI KOROKKE 4pz.
Puré, latte, manzo, cipolla, farina, uova con salsa agro-dolce
5,20 €
T06 - KANI KOROKKE 2pz.
Puré, latte, polpa di granchio, tobiko, farina, burro, uova con salsa agro-dolce
6,80 €
T99 - TEMPURA BOX 10pz.
3 pz. di tempura di gamberi e mini korokke, 2 pz. di kani korokke e pollo fritto
19,80 €
BARCHE
M60 - BARCA LOVERS 21pz.
Insieme di nigiri, uramaki e sashimi
25,90 €
M61 - BARCA FAMILY 38pz.
Insieme di nigiri, uramaki e sashimi
42,90 €
M62 - BARCA PARTY 59pz.
Insieme di nigiri, uramaki e sashimi
59,90 €
M99 - MAKI BOX 16pz.
4 pz. di Black-salmon, Arcobaleno, Red Moon e Summa
19,80 €
SUSHI
S01 - SUSHI MISTO 7+2pz.
Nigiri misto + 2 pz. di uramaki in omaggio
10,80 €
S02 - SUSHI SOLO SALMONE 7+2pz.
Nigiri di salmone + 2 pz. di uramaki in omaggio
10,80 €
S03 - SUMMA 4pz.
Base di avocado hosomaki fritti coperto di tartare di salmone
6,80 €
S04 - SAUDATE SUSHI 4pz.
Tartara di salmone, riso, avocado, sesamo, tobiko, cipolotti
7,50 €
S05 - TARTARA DI SALMONE
Salmone, sesamo, cipolotti, avocado, kataifi, tobiko, salse
14,20 €
S06 - CIOTOLA DI AVOCADO
Avocado, tobiko, tartara di salmone, kataifi, sesamo, salsa teriyaki
9,20 €
S07 - CIRASHI
Riso, salmone, tonno, branzino, ebi, ikura
12,80 €
S08 - SAKEDON
Riso, salmone
9,50 €
Senza glutine
S09 - SUSHI HIGASHI 8pz.
Nigiri misti speciali
14,80 €
S10 - NIGIRI KOBE 6pz.
Nigiri con manzo kobe scottato
15 €
SASHIMI
S11 - SASHIMI MISTO 10pz.
Sashimi misto
10,80 €
Senza glutine
S12 - SASHIMI SOLO SALMONE 9pz.
Sashimi di salmone
10,80 €
Senza glutine
S13 - SASHIMI SOLO TONNO 9pz.
Sashimi di tonno
11,50 €
Senza glutine
S14 - SASHIMI NEW STYLE 12pz.
Salmone, branzino, scampi, amaebi con New Sauce
13,80 €
S15 - SASHIMI HIGASHI 11pz.
Salmone, branzino, scampi con Spice New Sauce
13,20 €
Non piccante
S16 - SASHIMI 2012 9pz.
Salmone scottato con salsa verde
11,50 €
S17 - CARPACCIO DI SALMONE 10pz.
Carpaccio di salmone con olio
10,80 €
Senza glutine
S18 - CARPACCIO DI TONNO 10pz.
Carpaccio di tonno con olio
11,80 €
Senza glutine
S19 - CARPACCIO DI BRANZINO 10pz.
Carpaccio di branzino con olio
11,20 €
Senza glutine
S20 - BUFALA CON PESCE CRUDO 6pz.
Mozzarella di bufala, pesce crudo misto e salse miste
10 €
S21 - CARPACCIO DI SCAMPI
Carpaccio di scampi con olio
13,80 €
Senza glutine
S22 - CARPACCIO DI AMAEBI
Carpaccio di amaebi con olio
13,80 €
URAMAKI (SALMONE)
M01 - PHILADELPHIA URAMAKI 8pz.
Salmone, philadelphia, avocado, tobiko
8 €
M02 - SPICE-SALMON URAMAKI 8pz.
Salmone cotto piccante, avocado, philadelphia, spicy mayo
8 €
Non piccante
M03 - SALMONE MANDORLE URAMAKI 8pz.
Salmone, avocado, philadelphia, mandorle
8,80 €
M04 - BLACK-SALMON URAMAKI 4pz.
Riso venere, salmone e tartara, cataifi, avocado
6,80 €
M05 - HOTTEST SALMON URAMAKI 4pz.
Salmone cotto piccante, avocado, amaebi, cipolla rossa, Spicy-peach sauce
6,80 €
Non piccante
M06 - MANGO URAMAKI 4pz.
Mango, philadelphia, salmone, Special Mango sauce
6,80 €
M07 - PINKO URAMAKI 4pz.
Salmone cotto piccante, cetriolo, salmone, philadelphia, salsa Pinky, cataifi
6,80 €
Non piccante
M08 - SALMOCADO URAMAKI 4pz.
Riso venere, salmone, gamberi al vapore, Avocado cheese sauce
6,80 €
URAMAKI (TONNO)
M11 - SPICE-TUNA URAMAKI 8pz.
Tonno piccante, avocado, salsa piccante
8,50 €
Piccante
M12 - ALL YOU WANT IS TUNA! 8pz.
Tonno e tartara, avocado
10,50 €
M13 - BLACK-TUNA URAMAKI 4pz.
Riso venere, tonno, avocado, salsa piccante
6,80 €
Piccante
M14 - TONNO TARTUFO URAMAKI 4pz.
Tonno, cipolla rossa, tonno flambè, salsa cipolla Tropea, olio di tartufo
6,80 €
M15 - TUNA SALMON URAMAKI 4pz.
Tonno, salmone flambè, Pinky sauce, mandorle
6,80 €
M26 - RED MOON URAMAKI 4pz.
Gamberi fritti, philadelphia, avocado, tartara di tonno, sesamo
6,80 €
URAMAKI (SURIMI)
M31 - CALIFORNIA URAMAKI 8pz.
Surimi, maionese piccante, tobiko, sesamo, avocado
7,80 €
Non piccante
M32 - CALIFORNIA DREAM URAMAKI 8pz.
Surimi, maionese piccante, tobiko, avocado, carpaccio misto
9,80 €
Non piccante
M33 - GOMMA ROLL 8pz.
Surimi, maionese piccante, tobiko, sesamo, avocado, gomma wakame
8,80 €
Non piccante
M34 - KIRIN URAMAKI 8pz.
Surimi, maionese piccante, tobiko, avocado, tempura croccante
8,80 €
M35 - URAMAKI 2013 4pz.
Base di California Dream uramaki scottato con spicy maio e salsa piccante
6,80 €
Non piccante
M36 - BLACK-AVOCADO URAMAKI 4pz.
Riso venere, avocado, surimi, amaebi, salsa Pinky
6,80 €
M37 - BIG-BANG URAMAKI 4pz.
Base di California Dream uramaki con surimi fritto e BIG-BANG sauce flambè
6,80 €
Extra piccante
URAMAKI (EBITEM)
M21 - EBITEM URAMAKI 8pz.
Gamberi fritti, sesamo
8,20 €
M22 - BLACK-EBITEM URAMAKI 4pz.
Riso venere, gamberi fritti, fritto croccante, avocado
6,80 €
M23 - ARCOBALENO URAMKI 4pz.
Gamberi fritti, carpaccio misto
6,80 €
M24 - TIGER URAMAKI 4pz.
Gamberi fritti, salmone, uova di pesce
6,80 €
M25 - SAUDATE URAMAKI 4pz.
Gamberi fritti, philadelphia, avocado, tartara di salmone, tobiko, sesamo
6,80 €
M26 - RED MOON URAMAKI 4pz.
Gamberi fritti, philadelphia, avocado, tartara di tonno, sesamo
6,80 €
M27 - SMOKED SALMON URAMKI 4pz.
Riso venere, gramberi fritti, salmone affumicato, avocado, philadelphia
6,80 €
M28 - BURRATA URAMAKI 4pz.
Gamberi fritti, sesamo, salmone, misti di formaggi, noci
6,80 €
M29 - EBICADO URAMAKI 4pz.
Gamberi fritti, sesamo, gamberi al vapore, Avocado cheese sauce
6,80 €
URAMAKI (SPECIAL)
M41 - NIDO SALMON 8pz.
Sake hosomaki furai con tartara di salmone
11,50 €
M42 - NIDO TUNA 8pz.
Sake hosomaki furai con tartara di tonno
11,50 €
M43 - NIDO BRANZINO 8pz.
Sake hosomaki furai con tartara di branzino
11,50 €
M44 - MAKI 2011 6pz.
Avocado, surimi, tobiko, salmone, philadelphia, farina
10,80 €
M45 - UNAGHI URAMAKI 8pz.
Gamberi fritti, unaghi, sesamo
14,20 €
M46 - WASABI URAMAKI 8pz.
Salmone, tonno, branzino, avocado, tobiko wasabi
10,80 €
Piccante
M47 - AMAEBI URAMAKI 8pz.
Salmone, mango, avocado, amaebi, sesamo verde, aceto balsamico
13,80 €
M48 - CAPESANTE URAMAKI 8pz.
Gamberi fritti, avocado, capesante, salsa cipolla Tropea, olio di tartufo
13,80 €
M49 - KOBE ROLL 8pz.
Manzo KOBE, avocado , philadelphia, cipolotti fritti, salsa kapayaki
13,80 €
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